Для Крістіни Тосі бути шеф-кухарем цілком природно, оскільки вона змогла вирізати собі нішу як видатний кондитер, відомий своїми інноваційними, смачними делікатесами.

Окрім талановитого кулінара, ця ініціативна молода жінка також є досвідченим письменником та колишнім суддею шоу MasterChef. Якщо говорити про провідних жінок у своїй галузі, її ім’я обов’язково з’явиться.

Дізнайтеся все про біографію, кар’єру, чоловіка та долю цього зіркового шеф-кухаря, читаючи далі.

Хто така Крістіна Тосі?

Популярний американський шеф-кухар народився в Огайо 9 листопада 1982 року і виріс у Спрінгфілді, штат Вірджинія. Кажуть, що її батько за фахом економіст-аграр, а мати – бухгалтер. Кажуть, що Крістіна Тосі провела рік в Університеті Вірджинії, вивчаючи електротехніку. Пізніше вона перейшла до Університету Джеймса Медісона, який закінчила. Після закінчення школи вона переїхала до Нью-Йорка і подала заявку на програму кондитерського мистецтва до Французького кулінарного інституту.

Її кар'єра

Девід Чанг, власник молочного бару Momofuku, доручив Христині Тосі розробити правила безпеки відповідно до інструкцій Департаменту харчування Нью-Йорка. Після написання блискучого твору Чанг залишилася задоволена її роботою і вирішила запропонувати їй посаду керівника кондитерського відділу в Momofuku Milk Bar. Це була величезна можливість для шеф-кухаря, оскільки ресторанна група Momofuku була провідним постачальником хлібобулочних виробів у різні місця в США. Головна пекарня була розташована в Нью-Йорку, до якої входило б близько 5 інших роздрібних продавців групи. Іншими великими містами з роздрібними магазинами є Вашингтон, округ Колумбія, Лас-Вегас, Невада та Торонто в Канаді.

Завдяки успішній кар’єрі в Momofuku Group Крістіна Тосі стала відомою своїми інноваційними навичками в випічці та перетворенням кондитерського відділу групи. На додаток до своїх навичок у випічці, вона була членом журі в кулінарних шоу Master Chef і Master Chef Junior, які транслюються на Fox. Її інша компанія називається Williams Sonoma Store, де вона продає печиво.

Шеф-кухар є гордим переможцем нагороди «Вихідна зірка кухаря» Джеймса Берда 2012 року, яка брала участь у конкурсі «Видатні кондитерські вироби» 2014 року, де була фіналісткою.

Книги

У жовтні 2011 року знаменитий шеф-кухар зміг опублікувати свою першу книгу під назвою «Молочний бар Момофуку», і, як випливає з назви книги, в основному це були рецепти десертів, які продавалися в молочному барі Момофуку. Незважаючи на те, що книга отримала багато хороших відгуків, її також критикували за те, що домогосподаркам і чоловікам було важко впоратися, оскільки більшість процедур були занадто технічними, а деякі з використаних інгредієнтів було важко отримати.

Крістіну Тосі не зупинив негатив, і в квітні 2015 року вона опублікувала другу книгу під назвою «Життя з молочного бару», яка була значним покращенням її першої книги та врахувала багато проблем громадськості з першої книги. У цій книзі кухар навчив прості рецепти, якими може скористатися кожен, хто вміє працювати з кулінарною книгою. Молочний бар Life» також оцінили багато високопоставлених професіоналів, які похвалили його за задоволення потреб домашніх кухарів, а також кухарів, які хочуть приготувати смачні страви для близьких друзів у неробочий час. Більшість інгредієнтів у книзі було легко отримати, на відміну від її першої книги, яка містила статті, які не були звичними для домогосподарок і чоловіків.

Христина Тосі заміжня, хто її чоловік?

Відомий шеф-кухар Крістіна Тосі одружена з ресторатором на ім'я Вілл Гідара, з яким вона провела кілька років, перш ніж укласти шлюб у 2016 році в Cedar Lakes Estate в Порт-Джервісі, Нью-Йорк.

Обидва дуже захоплені продуктовим бізнесом, і, здається, у них все йде дуже добре, тому що вони чудово вміють свою роботу.

Яка її чиста вартість?

Кажуть, що Крістіна Тосі та її чоловік володіють пентхаусом за адресою 139 West 19 Street, вартістю близько 3,7 долара. Кухар також володіє розкішним автомобілем Lexus, вартість якого становить від 33 020 до 77 780 доларів.

Таким чином, джерела підрахували, що вона повинна коштувати близько 5 мільйонів доларів, коли будуть накопичені всі її активи та доходи.